第131章(3/3)

林为森从后厨出来，问宋兰芳，“客人评价怎么样？”

宋兰芳点头，“很不错。这些客人很好伺候。” 她发现商场的客人跟一号店和二号店的客人不太一样。

一号店和二号店的客人就餐时间很短，要求出餐速度一定要快，当然客人用餐时间也快。吃完就走。一般客人都是自己拿筷子盛汤。

商场的客人一般都是大人带小孩，也有情侣来吃。他们就餐时间长一些，要时刻帮他们端茶倒水，服务需要更细致更周到。

林为森记下了，他看了一眼营业额，生意真不错，尤其是儿童餐，卖得很好。

别看儿童餐种类多，其实利润比普通餐更高。

大人点菜喜欢实惠，小孩子可不讲这些。

“咱们走儿童路线真的走对了！”林为森忍不住赞叹，“媳妇，你也是有经商头脑的。”

宋兰芳有些得意，“那是！没有我出的好主意，你生意可不会这么好。”

林为森乐得合不拢嘴，意有所指，“是，我晚上好好谢谢你。”

宋兰芳瞪了他一眼，轻咳一声，“我先回去了，你好好经营吧。”