第152章 派活？(3/3)

蒙了一层锅灰。

“这米咋这么黑？” 她惊讶道。

不对啊，前面她去粮站领粮食的时候，那米可是米白色的。 二表哥放下磨拐子，弯腰捡了一粒米，用指甲掐断，露出里头雪白的米芯，解释道：

“这米外头还有层米皮的，用碓（dui，4声）窝，舂一下，去了皮才能吃。”

“好了，舂好了，用谷风车把谷壳先扬出去。”

说完，他利落地把箩筐里的糙米和谷壳倒进谷风车的斗里，又把空箩筐搁在出料口，抬头冲周万圆使了个眼色。

这玩意这周万圆是会用的，当年寒暑假回在乡下，她还和村里的孩子把谷风车当风扇玩呢。

周万圆上前将风车的插销调高一档，握住把手用力摇动，老旧的手摇风车发出“咿呀”的声响。

米粒与谷壳在气流中分离，灰黑的米粒簌簌落入箩筐，而轻飘的谷壳则从出口喷涌而出，形成金色瀑布。

毛崽眼睛一亮，兴奋地“哇哇”叫着，伸手就要去接那飞扬的谷壳。

“过来。”

“回来。”

周万圆和二表哥几乎同时喝住他。

二表哥几个大步上前，一把揪住毛崽的后衣领，像拎小鸡似的把他拽了回来：“傻小子，知道那是什么就敢乱接？”

毛崽歪着头，理直气壮地指着谷壳堆：“不就是谷壳嘛！”

二表哥“啪”地在他屁股上轻拍了一记：“知道是谷壳还往上凑？那玩意儿沾身上能痒一整天！还敢不敢了？”

毛崽缩了缩脖子，连忙摇头：“不敢了！”

周万圆继续摇着风车，直到最后一粒米扬净。

她蹲下身，拨了拨箩筐里的米，发现仍混着些谷壳，便又倒回风车斗里重新扬了一遍。

如此反复三次，手臂酸得发胀，箩筐里的米才终于干净。

接着，在二表哥的指导下，她将带着黑皮的糙米倒进碓窝，踩动包着熟牛皮的碓头，这层牛皮是为了缓冲力道，免得米被舂得太碎。

二表哥在一旁推着石磨磨豆腐，时不时瞥她一眼，提醒道：“脚上收着点劲儿，舂太重了米就碎了，碎米可没整米香。”