4、葱油面片(2/3)
只是那面粉中麸皮谷壳掺着,并不像系统赠送的白面这般洁白暄软。
用擀面杖将醒发好的面团擀成薄薄的面皮,然后切成菱形的小块,放入沸水锅中煮到浮起。
沈池田捏了一小撮粮店老板送的粗盐,又把提前炒好的野菜和葱油撒入锅中。
白色的面片花瓣一般飘荡在裹着麦香的面汤中,混着翠绿的菜叶,表面还漂浮着一层细细密密的油花。
沈池田不自觉地咽了下口水,迫不及待地舀了一小勺品尝。
面片入口即化,淡淡的咸香味混着葱香味冲击着味蕾,还带着点淡淡的猪油香,便是面汤都让人充裕满足到想要发出重重的喟叹。
沈池田盛了两碗出来。
端到院子里时柱子已经将鸡窝垒好了。
顶上的草棚扎紧了,竹篱笆的围栏和小门被重新组合安装,就连鸡食槽都被打扫干净。
此时柱子正在劈竹篾,似乎是打算给鸡窝的门做个简易的门栓。
沈池田招呼他:“过来吃饭吧。”
又冲不远处的洗手盆努了努嘴:“先洗手。”
柱子大概是没想到沈池田竟然真的还管他晚饭。
有些不好意思地垂下眼:“不……不必了,我吃那半个饼子就可以了。”
看似羞赧,实则根本控制不住身体的本能,余光一直往碗的方向瞟。
沈池田被他挣扎的样子惹得想笑:“好了,快去洗手吃饭吧。”
“我答应过你的,晚上还给你吃饭,况且你还帮我做了这么多活。”
柱子怔怔的望着面前的少女,眼眶又有些发烫了。
她怎么这么好。
在这饥荒年代,寻常人家一天能吃一顿饭已实属不易了,她不但给他吃了饼子,竟还有别的晚饭!
她怎么能这么善良,将自己为数不多的食物这般大方的赏赐给他呢……
他做的这点活计……根本不值一提啊。
柱子认真地洗了手,忐忑而感激地朝沈池田走过来。
碗里装的会是什么饭?
看样子她家也没有多少存粮,煮来给他这种要饭花子吃的,能有一碗热乎的粟糠粥他就很满足了……
等等。
这是什么味道?
怎么……这么香?粟糠粥会有这么香吗?
柱子循着香味抬起头,只见小几上放着的两个陶碗里竟是满满当当的莹白小方片,混着菜叶,表面甚至还飘着一层油亮的葱油花!
这是……白面!
白面片!
柱子惊愕地瞪大眼睛,不可置信地看向沈池田。
怎么会,这可是白面!
便是放在饥荒未曾到访的那几年,这也是他从未品尝过的美味!
可在这种时候……竟然还有白面吃?
最重要的是,这么珍贵的白面……她竟然煮给他这样一个要饭的叫花子吃?!
“这……这……”柱子大脑一片空白,口水不住地分泌,却还是后退着摆手,“这我不能吃,怎么能把这么好的东西给我吃呢……”
他拼命的摆手摇头,坚定地看着她:“我以为是粟糠,不知道是这么珍贵的白面,你……你留着自己吃,给我吃就浪费了。”
面都快坨了。
沈池田本想等着他一起吃,但奈何对方实在忸怩,她只好坐下来用筷子搅动着碗里的面片。
愈发浓郁的香气连同她的话一同飘向柱子身边:“怎么能叫浪费呢,每个人都有吃饱的权利啊。”
说着,沈池田夹起一筷子面片送入口中,轻薄软糯的面片带着咸香的味道在口中化开。
“你真的不想尝尝吗?”转过头看他,才发现那小子正呆愣愣地望着她,眼睛又红了。
“你也在这村子呆了些时日,应当知道我大伯一家是什么人。”
沈池田捞起面片吹了吹:“若是被他们知道我机缘巧合下得了些白面,还不得抢了去?”
“与其给他们吃,还不如和你一起分享。”
柱子一怔。
他往前迈了一步,声音显得有些激动:“我……我不会让他们伤害你的,我会保护你!”
沈池田好笑地看着他:“你瘦成一把骨头了,怎么保护我?”
“得多吃点,吃饱了才有力气帮我打走大伯。”
像是确认了自己还有大用处,柱子终于突破了心理防线,来到沈池田对面坐下。
太香了。
