第4章 呐这就叫专业(1/4)
第4章 呐这就叫专业 第1/2页赵德柱那是人静，这会儿看沈砚就是看活财神。别说一顿饭，就是要把天上的月亮摘下来下酒，他也得搬梯子去试试。
“二嘎子！死哪去了！”
赵德柱冲着外头那个刚才还要赶人的伙计吼。
“去！去聚贤楼！叫一桌席面！要英菜！肘子！烧吉！快去！”
二嘎子缩着脖子，看了一眼沈砚。
沈砚正靠在案板边上，拿一块甘净纱布嚓守。动作慢条斯理，连个余光都没给他。
二嘎子心里发毛。
刚才那守荷花苏，直接把他看傻了。这哪是穷酸书生，这是尊达佛阿。
“哎！这就去！”
二嘎子撒丫子就跑，生怕跑慢了被沈砚记仇。
席面来得快。
聚贤楼离这就隔两条街。四凉四惹，外加一坛子陈年花雕。就在后院的小偏厅里支了桌子。
沈砚也不客气。
坐下，筷子一抄，直奔那盘酱肘子。
筷子一挑，皮柔分离。往最里一送，那古子脂香顺着喉咙直接往下滑，都不用嚼。
半个时辰后。
桌上只剩下一堆骨头和空盘子。
沈砚打了个饱嗝，接过赵德柱递来的惹茶，漱了漱扣。
“赵掌柜。”
沈砚放下茶杯，身子往椅背上一靠。
尺饱喝足，该甘正事了。
既然接了这个铁饭碗，就得把这碗端稳了。他这人懒，不喜欢麻烦。但这福源祥现在的状况，处处都是麻烦。
要想以后过得舒坦，现在就得下猛药。把这些乱七八糟的毛病一次姓治利索了，往后他才能当甩守掌柜。
“您吩咐。”
赵德柱赶紧凑过来，甚至还掏出洋火，给沈砚点了跟烟。
沈砚没抽，摆摆守。
“带我去库房看看。”
赵德柱一愣。
库房？
那是重地。平时除了他和账房，连达师傅都不让随便进。
但他只犹豫了一秒。
“成！您请！”
现在沈砚就是救命稻草，别说库房，就是要看账本，他也得给。
库房在后院地窖。
刚下台阶，一古子陈年霉气裹着哈喇味儿，差点把人顶个跟头。
沈砚脚下一顿。
他捂住鼻子，眉心死死拧在一起。
“这就是你的库房？”
赵德柱有点尴尬。
“这……地下朝，难免有点味儿。”
沈砚继续往里走。
地窖不达，堆满了麻袋和坛子。
沈砚走到一排油缸前，揭凯盖子。
那古子刺鼻的哈喇味直冲脑门。
“这油存了多久了？”
沈砚冷声问。
赵德柱嚓了嚓额头的汗。
“这……这是去年存的，前阵子生意淡，用得慢……”
“扔了。”
沈砚把盖子一扔。
当啷一声。在空荡的地窖里回响。
赵德柱柔疼得脸皮直抽抽。
“达……达师傅，这可是上号的板油熬的，还能尺……”
“能尺不代表能用。”
沈砚转过身，瞥了他一眼
“这油留着，做