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就断了。这天冷了,段知微更不愿意从被窝里头出来了,无奈立冬节这日圣人有出郊迎冬之礼,因此夜漏未到四更,
袁慎己就得起床,换一身黑色官服与百官一起在郊外迎冬。
虽然他起身很小心,但还是把段知微吵醒了。
她在滚热的被窝里像条搁浅的鱼扑腾两下,还是咬牙起来,借着炉火的微光给他热一碗乳酪。
他接过乳酪一饮而尽,而后把她重新拉进被窝里:“还早,你多睡会,我去完北郊就回来。”
段知微打个哈欠,她的眼皮还在上下打架:“好等你回来,一起吃羊汤锅子。”
话没说完,她又睡着了。
袁慎己笑着摇摇头,又帮她掖下被角,自去了。
宵禁刚解,凛冬的寒风中空无一人,他的脸被刮得生疼,一路疾驰出坊后,遇到了同样赶去北郊,一路骂骂咧咧的明威将军吴康。
两人互相叉手为礼后,吴康抱怨每年立冬都来上这么一出,他刚刚在小路上骑马飞奔,差点撞上一个赶驴的卖油翁,好容易才勒住缰绳,不然必得连人带马摔下来。
“你说说,这么个破天,路上没半个人,他跑出来卖什么油,指定脑子被驴踢了。”
他一通抱怨,随着袁慎己一起行至了北郊。
段知微这一觉睡得挺香,起身发现天色阴阴的,似乎要下雪。
她早早换上了木棉裘,这衣服虽然稍显笨拙,但是却暖和,又去正堂把铜炉子点上,让碳在里头慢慢熬着。
冰冷的食肆一下子暖和了起来。
这铜炉子还是她特意去铁匠铺设计的,做成个四条短腿的铁架子,上头铺平个炉盘儿,除了取暖、烧水、煨汤、热个朝饭都不在话下,方便的很。
段知微正在厅堂预备着,肉肆的伙计就过来送羊肉了。
立冬这日家家户户都得来碗羊汤,炖煮的香浓,再撒些香菜叶和葱末儿,有条件的富贵人家再来勺胡椒,包管喝的满头大汗,白热气儿从脑门上飘。
今儿羊肉看上去特新鲜,她挑了羊颈肉炖汤,前腿肉涮锅,肉肆伙计接了钱笑道:“还是段娘子会挑,这都是好部位,量有限,我第一个就往您这送了。”
段知微一听便懂了,又多拿了几枚铜子儿给他:“不值当什么,今儿实在冷,拿去喝碗热饮子。”
伙计笑着生受了,推着一车儿羊肉去下一家食肆了。
食肆几人都坐在暖炉边慢慢处理羊肉,日头升起来,外面传来热闹锣鼓声。
两个孩子偷偷往外瞄。
段大娘了然,笑道:“想来立冬日,乞儿又开始装钟馗沿街跳舞驱鬼了,你们去看看吧,乞儿也可怜见儿,大冷天的,你们多带些铜子儿去。”
金华猫在铜炉儿底下躲懒,一听这话,也要跑去凑趣儿,被段知微喊住:“哎,人家钟馗驱鬼,你个妖怪还上赶着去啊,别被冲撞了。”
金华猫不听,跟着两个孩子跑了。
“真是的”段知微摇摇头,她站起来准备去铁匠铺拿新订做的火锅子。
与去年不同,这回她效仿的是北方那种涮肉的铜锅,本朝没有,那火筒、锅身、火座什么的都需要重新订做。
这铜炉子只是给食客吃个新鲜,毕竟其他家也没有这个。
段大娘拦住了她:“我去取,顺便买些面脂回来,这天太干,不抹面脂遭不住。”
今日食肆搞的是全羊宴,大锅里炖着汤浓雪白的羊杂汤,另一个锅中则卤了各种羊杂碎,加了各色卤料一起小火炖煮,时不时还要撇去浮沫儿。