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糯的栗米粥给她，她三两口扒拉完，恢复了些力气，把筷子重重一放：“天杀的卖油翁，被我逮到，非扒了他皮不可。”段知微脑子里出现了一只被剥皮的白蘑菇，她赶紧晃下脑袋把那蘑菇从脑子里头晃走。
陈桂芳拍拍她的肩：“秋天的时候我自己收集了不少桐子儿，回头我榨了油给你送些来，可千万别再买那来历不明的油了。”
段知微心道我也没买啊，她笑笑：“既然如此，那多谢陈娘子了，外头风大，干脆下午别走了，晚上我们炖排骨吃。”
陈桂芳也不跟她客气，豪爽点头：“成，我帮你剁排骨！”
几人坐火炉子边干活，剁排骨的剁排骨、切菜的切菜。陈桂芳这个人豪爽又风趣，食肆众人都很喜欢她。
她给大家讲了自己的小食摊目前的经营状况，生意很不错，她一手酥脆古楼子做的喷香，甚至有食客特地绕远跑去通义坊买。
问题就是请不到打下手的，导致她每天都做不了多少，还没到下午就卖完收摊，她一边用力剁排骨，一边叹气。
食肆众人安慰安慰她，下午时光很快过去。
今日的酸菜炖排骨，段知微用猪油先加葱姜蒜爆香，再煸排骨慢炖，因此这猪油香十分浓郁，酸菜下午提前洗了几遍去了多余酸味，一大锅酸菜排骨咕噜噜冒着泡泡端上来。
这寒冬腊月的，没什么比一锅热气腾腾的酸菜炖排骨更能安抚人心的了。
在外头被风刮得浑身寒冷的食客，往暖和食肆里一坐，再点上一锅酸菜炖排骨，最好再来杯酒，真是莫大享受。
一直到差不多快宵禁了，袁慎己才回来，他看上去颇为郁闷。
白日袁慎己将蘑菇掌柜的事情跟自己的上级——金吾卫的大将军一讲，对方用了个十分惊讶、像在看神经病的眼神看他。
这位大将军平日里比袁慎己还不苟言笑，难得露出这种精彩绝伦的表情，守在房间里的武侯都觉得稀奇。
所幸袁慎己平常是个极其靠谱的人，大将军只用温和的话语，让他不要过于劳累，并且慷慨送了他三天假。
就好像袁慎己吃了什么毒蘑菇，神志不清了一样。
段知微给他盛上一大碗饭，安抚道：“放心吧，很快大家就会知道，你说的是真话了。”
袁慎己夹上一块排骨，那排骨炖煮得刚好，这肉被酸菜汤浸泡过，变得十分鲜嫩，味道也是酸香醇厚，很有滋味。
他又舀上点汤汁拌到饭上，米饭吸收了汤汁的精华，饱含了排骨和酸菜的鲜美，变得软糯黏糊，很适口，吃起来格外美味。
他很快把一锅排骨都吃完，身上暖和起来，下午的郁闷也一扫而空。
待要快宵禁之后，旁人都收拾收拾准备回房睡觉了，他俩守在暖炉边磕嗑瓜子儿，段知微又烧一壶浓茶提神。
陈桂芳看这对夫妻有趣儿，不回房睡觉，坐暖炉边嗑瓜子，问道：“你两搁这干嘛呢？”
段知微拿把瓜子塞她手心：“马上去找那卖劣质油的算账。”
陈桂芳一听，把桌子一拍：“带上我啊，那家伙害我上吐下泻了一宿，我必须得去找他算账。”
袁慎己看时间差不多了，喝上一碗浓茶：“走吧。”
三人又来到那槐树口子边，段知微提前给她打预防针：“你马上见了那卖油人别惊讶，那是个妖怪。”
陈桂芳接话道：“断头的鸟我都见过了，还能有什么让人惊讶的？”
段知微想到那个在自己脚边滚三滚的槐木脑袋。
一更梆子响起，那槐树突然像活了一样