4、第四章 立夏：樱桃、香梅糖与青精饭(2/3)
匀铺好，盖好盖，用大火蒸上。白色的蒸汽与清新的米香一起弥漫开来。等待米饭的功夫，段知微再来备糖，既然是立夏，那就备些薄荷糖和乌梅糖，别说吃了，听着也清爽。
做起来倒是简单。此时还未有那种晶莹剔透的冰糖，倒是有类似浅黄色的古法红糖，据说研制的时候还去印度请了专家，这糖做桂花糖倒是甚好，只是没到季节...
眼下浸泡一晚上淡绿色的薄荷浆和澄红色的乌梅浆已经准备就绪，只需将糖块慢慢熬煮成浓稠的糖浆，再分别加入薄荷浆和乌梅浆继续熬煮至拉丝即可。
将糖浆倒入木格子脱模，段知微特特找了雕版印刷的师傅刻了个“段”字，印在了糖上。
段大娘过来一看，那薄荷糖如玉般剔透，粉色乌梅糖里则真裹了半颗乌梅，玲珑可爱，她捡起一颗薄荷糖扔进嘴里，薄荷凉气在嘴里扩散开来。
段大娘乐得不知如何是好，只道这糖必能风靡长安。段知微把蒸好的青精饭拌匀，拿个蒲扇给饭降温：“这糖又不难制作，吃个新鲜罢了，过两日别家也能做出来了。”
除了预订的几家段知微雇了闲汉送去，剩下的全用驴车拉到大慈恩寺摆摊去了，立夏这日去大慈恩寺参拜的人更是多。长安仕女都是视觉动物，见到这乌梅糖和薄荷糖新鲜有趣，玲珑可爱，立时抢购一空。
只是略微失策，没想到寺庙竟然在这日免费发放青精饭，导致一直卖到快日暮，那青精饭还剩小半缸，眼瞅着再不返程，就要宵禁了，段知微只好拖着驴车往回走。
刚到坊口，便觉不对，后面传来轻微脚步声，段知微立时转头，却见是上次骚扰野那的两个无赖，她立时抽了下驴屁股，可惜为了省钱，赁的是头年纪较大的驴子，根本走不快，三下五除二便被无赖追上。
段知微汗水湿透后背，呼吸也变得急促过来暗道不好，身上没有随时携带茱萸水，那两无赖也算聪明了一回，特特找了个人烟僻静的巷子，手上拿把刀准备报复。
段知微咬咬牙，犹豫了两秒，弃了驴车开始狂奔，后面那两个人开始紧追不舍，段知微绕了几个弯，最后无奈躲进了一辆废弃牛车底下。
那两无赖追到此处，影子被夕阳拉得扭曲而细长。段知微捂住嘴，祈祷他们可千万别发现自己。那两个人的脚步越来越近...
突然，一阵铃铛声由远及近而来，段知微突然闻到一股熟悉的、如丝如缕的异香。一个身着齐胸衫裙、戴着白纱帷帽的倩影款款走来。
虽说宽大的白纱遮住了脸，但她如雪的肤色、窈窕的身形，脚踝上清脆铃铛响声与身上的异香交织，让人想去白纱下窥探下美人的真容。
那两无赖果然邪笑着走了过去道：“美人娘子，可愿与某喝一杯麦薯酒啊。”
那娘子婷婷站立在那不说话，无赖见问了几句也不答话，便狠狠说句：“不识好歹”不耐烦地上去掀开她的白纱。
无赖的邪笑凝固在脸上，他的嘴唇微微哆嗦着，想发出什么声音却又发不出来，他的额头开始冒出细密的汗珠，过了一会，那无赖反应过来，转身就跑，边跑边撕裂的大喊:“妖怪啊！”
段知微突然意识到这股熟悉的异香来自哪里了，她抱住头往墙壁里头缩。
良久，就当她以为那个没有头的妖怪终于走掉的时候，耳畔传来一阵凄哑的声音：“奴家可算是找到您了...”
袁慎己今日休沐，原本打算骑马去趟段家食肆，还未出门便被杜府的家奴拦住给递了请帖，说是今日立夏，请袁都尉过府参加夜宴。
杜文涛，三品中书侍郎，其夫人柳氏是袁慎己的从姨，袁慎己生母去的早，